धमतरी, 16 अगस्त (हि.स.)। बिना बैच नंबर, एक्सपायरी तिथि व उत्पादन तिथि के मैदा बेचने वाले दुर्ग की उत्पादक कंपनी शिव सखी मैदा पर एक लाख रुपये, थोक विक्रेता पर 30 हजार रुपये और कोर्रा के चिल्लर विक्रेता पर 20 हजार रुपये का जुर्माना न्यायालय ने लगाया है। मैदा का सैंपल खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय सोनी ने पांच-छह माह पूर्व निरीक्षण के दौरान जांच कार्रवाई कर भेजा था।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय सोनी ने बताया कि निरीक्षण के दौरान वह ग्राम कोर्रा-भखारा गए थे, तभी एक चिल्लर व्यवसायी के दुकान से मैदा का सैंपल उठाया, जिसमें बैच नंबर, एक्सपायरी तिथि व उत्पादन तिथि का उल्लेख नहीं था। इस मैदा को लोगों को बेचा जा रहा था। इस मैदा का उन्होंने सैंपल जांच के लिए भेजा गया। दुर्ग की कंपनी शिव सखी के खिलाफ प्रकरण तैयार कर न्यायालय में लगाया गया। सभी पक्षों को सुनने के बाद न्यायालय ने दुर्ग की उत्पादक कंपनी शिव सखी मैदा पर एक लाख रुपये का अर्थदंड लगाया। वहीं कोर्रा-भखारा के चिल्लर व्यवसायी पर 20 हजार रुपये और थोक विक्रेता पर 30 हजार रुपये का जुर्माना लगाया है। कुल मिलाकर इस पूरे कार्रवाई में डेढ़ लाख रुपये के अर्थदंड से दंडित किया गया है।

त्याेहारी सीजन शुरू होते ही निरीक्षण जारी

कलेक्टर नम्रता गांधी के निर्देशानुसार रक्षाबंधन त्याेहार को ध्यान में रखते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा शुक्रवार काे जिले के खाद्य परिसरों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान धमतरी स्थित गोपी डेयरी एंड स्वीट्स, बीकानेर स्वीट्स, जनार्दन-टू होटल, हेमंत दुग्ध डेयरी रूद्री रोड, गुप्ता होटल रूद्री, रिंकु होटल, अर्जुन होटल भखारा, कुकरेल स्थित यादव होटल, रूपेन्द्र किराना, अशोका होटल, प्रियांशु भोजनालय, चन्द्राकर ट्रेडिंग, शुभ लक्ष्मी स्वीट्स, साहू होटल एंड स्वीट्स, अम्बे प्रोविजन सहित धीरत किराना एवं डेलीनीड्स दरबा, नगरी स्थित उत्तम किराना स्टोर्स, चरण होटल, साहू मिष्ठान, जलराज होटल और मालाजी होटल एवं कृष्णा होटल सांकरा का निरीक्षण किया गया। साथ ही जांच के लिए पेड़ा, मिल्क केक, सोन पापड़ी, बेसन लड्डू, तेल, बेसन एवं दही का नमूना संग्रहण कर परीक्षण, जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर को भेजा गया है। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय कुमार सोनी, फनेश्वर पिथोरा एवं नमूना सहायक गिरजा शंकर वर्मा उपस्थित रहे। इस मौके पर खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य परिसरों एवं खाद्य पदार्थों के निर्मित जगहों की सफाई व्यवस्था बनाए रखने, गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग मिठाई एवं नमकीन बनाने में करने निर्देशित किया गया।

हिन्दुस्थान समाचार / रोशन सिन्हा / चन्द्र नारायण शुक्ल