बिजनौर- 01 फ़रवरी ( हि .स.) जिलाधिकारी जसजीत कौर द्वारा तहसील दिवस की समाप्ति के बाद तहसील सदर परिसर स्थित डूडा विभाग के राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन के अंतर्गत स्थापित शक्ति रसोई का विधिवत रूप से फीता काटकर उद्घाटन किया गया। इस अवसर पर उप जिलाधिकारी सदर अवनीश कुमार, पुलिस उपाधीक्षक संग्राम सिंह, परियोजना अधिकारी डूडा पवन कुमार सहित राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन की महिला समूह की सदस्य मौजूद थीं।

जिलाधिकारी ने निर्देश दिए कि रसोई में तैयार की जाने वाले सभी उत्पादों को पूर्ण स्वच्छता और गुणवत्ता के साथ तैयार करें, ताकि सभी उत्पाद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ मानक के अनुरूप भी हों। जिलाधिकारी को महिला समूह की अध्यक्षता द्वारा जानकारी देते हुए बताया कि उक्त रसोई को आईसीआईसीआई फाउंडेशन द्वारा वित्त पोषित किया गया है, जिसमें लगभग 6 लाख रुपए की लागत आई है, रसोई में एलईडी, डीप फ्रीजर, गैस चूल्हा सहित अन्य आधुनिक सुविधाएं उपलब्ध कराई गई हैं। उन्होंने यह भी बताया कि रसोई का संचालन महिला समूह द्वारा ही किया जाएगा। समूह की महिलाएं ही खाद्य सामग्री तैयार करेंगी और ग्राहकों को सर्व भी उनसे द्वारा ही किया जाएगा। इस अवसर पर जिलाधिकारी के सम्मुख रसोई में तैयार किए जाने वाले व्यंजन सर्व किए गए, उन्होंने राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन के अंतर्गत गठित महिला समूह को आश्वस्त करते हुए कहा कि क्वालिटी को मेंटेन और साफ सुथरा रखें, जिला प्रशासन द्वारा उनको हर संभव सहयोग प्रदान किया जाएगा।

हिन्दुस्थान समाचार / नरेन्द्र