लुधियाना| गर्मियों के मौसम में शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, इनकी तासीर और पोषक तत्वों को ध्यान में रखते हुए इन्हें सही तरीके से खाना जरूरी है, ताकि शरीर को पूरा लाभ मिल सके और गर्मी से जुड़ी समस्याएं न हों। विशेषज्ञों के अनुसार गर्मियों में बादाम, किशमिश, अंजीर और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाना अधिक लाभदायक होता है। भिगोने से ये आसानी से पच जाते हैं और शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर तरीके से होता है। भीगे हुए बादाम त्वचा और दिमाग के लिए फायदेमंद माने जाते हैं, जबकि किशमिश शरीर को प्राकृतिक ऊर्जा देने के साथ पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाती है। { सेवन सीमित मात्रा में करें- गर्मियों में काजू और पिस्ता का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि इनकी तासीर अपेक्षाकृत गर्म मानी जाती है। अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है। एक दिन में 4-5 बादाम, 2-3 अखरोट, 8-10 किशमिश और 1-2 अंजीर पर्याप्त माने जाते हैं। ड्राई फ्रूट्स को सुबह नाश्ते के समय या शाम के हल्के स्नैक के रूप में खाना सबसे अच्छा रहता है। इन्हें दही, स्मूदी या फलों के साथ मिलाकर भी खाया जा सकता है। { पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भी जरूरी है- साथ ही, ड्राई फ्रूट्स खाने के दौरान पर्याप्त मात्रा में पानी पीना जरूरी है। इससे शरीर हाइड्रेट रहता है और पाचन संबंधी समस्याओं से बचाव होता है। जिन लोगों को मधुमेह, एलर्जी या अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं, उन्हें अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार ही ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए। संतुलित मात्रा और सही तरीके से खाए गए ड्राई फ्रूट्स गर्मियों में शरीर को पोषण, ऊर्जा और बेहतर स्वास्थ्य प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।