खाद्य सुरक्षा विभाग ने लिए 16 खाद्य पदार्थो के सैंपल

पौड़ी गढ़वाल, 16 अक्टूबर (हि.स.)। दीपावली पर्व को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग का छापेमारी अभियान जारी है। गुरुवार को विभाग ने 16 खाद्य पदार्थो के सैंपल जांच के लिए भेजे। इस दौरान टीम ने दुकानदारों से दुकान में सफाई रखने के निर्देश दिए। गुरुवार को विभाग ने कोटद्वार के निम्बूचौड़, दुर्गापुरी, किशनपुरी, पदमपुर मोटाडाक आदि में सघन निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण अभियान चलाया गया।

इस दौरान अभियान के अंतर्गत विभिन्न खाद्य पदार्थों के 13 नमूने लिए लिये गये। टीम ने कलाकंद, मिल्क केक ,बालूशाही, छैना छैना सोहन पापड़ी बेसन लड्डू ,आटा लड्डू ,मैसूर पाक, देसी घी, नारियल बर्फी, चाय पत्ती, बिस्किट आदि के सैंपल लिए। अधिकारियों ने व्यापारियों को परिसर में साफ सफाई रखने एवं व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश दिए गए।

सहायक आयुक्त पीसी जोशी ने बताया कि व्यापारियों को यह भी निर्देश दिए गए कि वह क्रय सामग्री के पक्के बिल लेना एवं देना सुनिश्चित करें और तिथि बाह्य एवं मिथ्या छाप खाद्य पदार्थों का विक्रय एवं भंडारण ना करें। साथ ही व्यापारियों को उच्च गुणवत्ता के खाद्य पदार्थ विक्रय करने के निर्देश दिए गए। बताया कि इसके साथ ही पौड़ी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रचना लाल द्वारा मिठाई, नमकीन, तेल के तीन नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए।

हिन्दुस्थान समाचार / कर्ण सिंह

   

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