देहरादून, 06 नवंबर(हि.स.)। गढ़वाल भ्रातृ मण्डल संस्था क्लेमेन्ट टाउन द्वारा राज्य स्थापना दिवस के उपलक्ष्य में मनाये जाने वाला प्रसिद्ध गढ़ कौथिग मेला आठ से 10 नवम्बर को पीपलेश्वर महादेव मंदिर प्रांगण निकट ग्राफिक ईरा यूनिर्वसिटी में आयोजित किया जायेगा। मेले में उत्तराखण्ड के खान-पान, परम्परागत रीति रिवाज व संस्कृति की झलक देखने को मिलेगी।
यह जानकारी संस्था के अध्यक्ष ओम प्रकाश बहुगणा ने उत्तरांचल प्रेस क्लब में आयोजित पत्रकार वार्ता में बुधवार को दी। उन्होंने कहा कि पहाड़ो से हो रहे पलायन के कारण हमारी परम्परागत लोक संस्कृति व विरासतों का ह्रास हो रहा है। गढ कौथिक मेले के माध्यम से हम अपनी नई पीढ़ी को पुराने रीति रिवाजों, संस्कृति व विरासतों से रूबरू कराते हैं। उन्होंने सभी प्रवासियों से गढ कैथिग मेले के लिए हर संभव मदद की अपील की।
गढवाल भ्रातृ मण्डल संस्था के महासचिव दीपक नेगी ने कहा कि इस बार गढ़ कौथिग मेले में पहाड़ के परम्परागत खान पान को प्राथमिकता दी गई है, जिसमें रोट, अरसा, काली दाल की पकौड़ी भरी रोटी, गहत का फाणू, मण्डुवे की रोटी, झंगोरे की खीर, मूली की थिच्वाणी व शिकार भात, भुटवा प्रमुख रहेंगे।
उन्हाेंने बताया कि हमारे पहाड़ी परम्परागत खान पान का स्वास्थ्य पर खास असर रहता है। जंग फूड हमारे लिए लगातार परेशानी का कारण बना हुआ है। इसलिए इस बार गढ़ कौथिग मेले में परम्परागत पहाड़ी खान-पान पर जोर दिया गया है।
साथ ही बच्चों के सांस्कृतिक कार्यक्रम, सांस्कृतिक दलों की रंगारंग प्रस्तुति हास्य कलाकार संदीप छिलवट के कार्यक्रम के अलावा आठ सितम्बर की सांस्कृतिक संध्या में लोकगायिका आकांक्षा रमोला व साहब सिंह रमोला, नाै सितम्बर को लोकगायक बीरेन्द्र राजपूत व अजली खरे, दस नबम्बर को प्रसिद्ध लोक गायिका अनुराधा निराला अपनी प्रस्तुतियां देंगे।
संस्था के वरिष्ठ संरक्षक व पूर्व अध्यक्ष कर्नल एच.एम. बर्थवाल ने बताया कि राज्य स्थापना दिवस की खुशी में मनाये जाने वाले गढ़ कौथिक मेले का महत्व हर साल बढ़ता जा रहा है।
गढ़ कौथिग मेला अधिकारी सुबे.(रिटा.) बादर सिंह रावत ने कहा कि मेले की सभी तैयारियां पूर्ण हो चूकी हैं। उन्होंने कहा कि मेले में लॉटरी टिकट की भी विशेष व्यवस्था की गई है जिससे सिर्फ 20 रुपये के टिकट पर आर्कषक ईनाम भाग्यशाली विजेताओं को दिये जायेंगे।
पत्रकार वार्ता में कर्नलएच.एम.बर्थवाल, ओम प्रकाश बहुगुणा, दीपक नेगी, सुबे. बादर सिंह रावत, राजेश परमार, रमेश चमोली,अशोक सुद्रिरयाल, भानु प्रकाश नेगी, राजुल नौटियाल, बिक्रम नैथानी, आर.बी. ध्यानी उपस्थित थे।
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हिन्दुस्थान समाचार / राम प्रताप मिश्र
