मिल्कफेड की विस्तार परियोजना की आधारशिला रखी किसानों को मिलेगा 370 करोड़ रुपये का लाभ  युवाओं को मिलेंगी 1200 नई नौकरियाँ

अमृतसर पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने बुधवार को स्थानीय दूध प्लांट में स्टेरलाइज्ड फ्लेवर्ड मिल्क और नए किण्वित डेयरी उत्पादों (लस्सी, दही और फ्लेवर्ड मिल्क) की क्षमता बढ़ाने के उद्देश्य से एक परियोजना की आधारशिला रखकर माझा क्षेत्र को 135 करोड़ रुपये की सौगात दी।उपस्थित जनसमूह को संबोधित करते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि पिछली सरकारों के दौरान इस तरह के समारोह कभी नहीं देखे गए, क्योंकि उस समय सत्ता में बैठे लोगों को केवल अपने परिवार की चिंता थी। हालांकि, उन्होंने कहा कि अब ये कार्यक्रम नियमित हो गए हैं क्योंकि राज्य सरकार लोगों की भलाई के लिए अथक प्रयास कर रही है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि अब हर क्षेत्र में शानदार प्रगति और विकास देखने को मिल रहा है, जिसके लिए राज्य सरकार ठोस प्रयास कर रही है।मुख्यमंत्री ने कहा कि वेरका को अब ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर भी लांच किया जा रहा है, जिससे स्वादिष्ट और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद दुनिया भर में ऑनलाइन उपलब्ध हो सकें। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार राज्य के शीर्ष खिलाडिय़ों को वेरका का ब्रांड एंबेसडर बनाएगी ताकि वेरका विश्वभर में अपनी पहचान बना सके। भगवंत सिंह मान ने कहा कि पंजाब ने गुणवत्तापूर्ण दूध, दही, लस्सी और अन्य उत्पाद उत्पादित करके देश में श्वेत क्रांति की शुरुआत की है और यह राज्य का वास्तविक विकास है।इस दौरान मुख्यमंत्री ने कहा कि यह परियोजना न केवल मिल्कफेड की उत्पादन क्षमताओं को बढ़ावा देगी बल्कि क्षेत्र में डेयरी उद्योग के विकास में भी योगदान देगी और मिल्क यूनियन अमृतसर से जुड़े डेयरी किसानों को लाभकारी मूल्य प्रदान करेगी। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार ने नए कर्मचारी सेवा नियमों का मसौदा तैयार किया है, जो मिल्कफेड कर्मचारियों के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि इन नियमों से नियमित कर्मचारियों को सरकारी कर्मचारियों के बराबर वेतन मिलेगा तथा प्रदर्शन आधारित प्रोत्साहन मिलेगा, जिससे उत्कृष्टता और प्रेरणा की संस्कृति को बढ़ावा मिलेगा।मुख्यमंत्री ने कहा कि इससे 1200 कर्मचारियों की नई भर्ती के द्वार भी खुलेंगे। उन्होंने कहा कि यह भी अत्यंत गर्व और संतोष की बात है कि मिल्कफेड रबड़ी और काजू बादाम दूध सहित रोमांचक नए उत्पाद लांच कर रहा है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि ये नए उत्पाद विविध उपभोक्ता प्राथमिकताओं को पूरा करेंगे, तथा मिल्कफेड की अग्रणी डेयरी ब्रांड के रूप में स्थिति को और मजबूत करेंगे।मुख्यमंत्री ने कहा कि मिल्कफेड का नया शुभंकर- ‘वीरा’ भी लांच किया गया है जो ब्रांड एंबेसडर के तौर पर काम करेगा और वेरका द्वारा अपने ग्राहकों को दिए जाने वाले मूल्यों और संदेश को आवाज देगा। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड की स्थापना 1973 में पंजाब में डेयरी फार्मिंग को बढ़ावा देने के लिए की गई थी और इसका प्राथमिक उद्देश्य दूध उत्पादकों को लाभकारी बाजार उपलब्ध कराना, दूध खरीद बढ़ाने के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करना और डेयरी उत्पादों का प्रभावी विपणन सुनिश्चित करना था। भगवंत सिंह मान ने कहा कि वर्तमान में मिल्कफेड पंजाब भारत की सातवीं सबसे बड़ी दूध सहकारी संस्था है, जिसका कारोबार 6000 करोड़ रुपये से अधिक है।मुख्यमंत्री ने कहा कि पंजाब सरकार ने 100 करोड़ रुपये मुहैया कराए हैं। डेयरी किसानों की मदद के लिए उच्च खरीद मूल्य देने हेतु बजटीय सहायता के रूप में 100 करोड़ रुपये की व्यवस्था की गई है। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड की मुख्य ताकत सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले दूध की खरीद और उच्च गुणवत्ता वाले दूध उत्पादों के उत्पादन में निहित है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि गुणवत्तापूर्ण उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए मिल्कफेड अत्याधुनिक दूध संयंत्रों और दूध परीक्षण उपकरणों की स्थापना पर भारी निवेश कर रहा है, ताकि पूरे मूल्य श्रृंखला में दूध की हर बूंद की गुणवत्ता की अच्छी तरह से जांच की जा सके और उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद वितरित किए जा सकें।मुख्यमंत्री ने किसानों से वेरका को अधिक से अधिक मात्रा में दूध उपलब्ध करवाने का आह्वान किया, जिससे वेरका अपना आधार बढ़ाने में सक्षम हो सके तथा दूध उत्पादकों को लाभकारी मूल्य प्रदान किया जा सके। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड समय-समय पर नए दूध उत्पाद लांच करता रहा है, जिन्हें जबरदस्त प्रतिक्रिया मिल रही है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि मिल्कफेड पूरे भारत में अपनी पहुंच बढ़ाने की प्रक्रिया में है और उसने दिल्ली और एनसीआर के बाजारों में ताजा दूध और दूध उत्पाद लांच किए हैं। भगवंत सिंह मान ने कहा कि मेरी सरकार मिल्कफेड की पुरानी प्रतिष्ठा को बहाल करने के लिए अथक प्रयास कर रही है। मिल्कफेड अपने ब्रांड वेरका के तहत दूध, मक्खन, घी और अन्य डेयरी उत्पादों सहित कई उत्पादों का उत्पादन करती है। उन्होंने कहा कि ये उत्पाद अपनी अच्छी गुणवत्ता और स्वादिष्ट स्वाद के कारण दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं।विपक्ष पर कटाक्ष करते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि इन पार्टियों के नेता सत्ता के लिए झगड़ रहे हैं जबकि आम आदमी सरकार आने वाली पीढ़ियों के कल्याण के लिए अथक प्रयास कर रही है। उन्होंने कहा कि विपक्ष एक विभाजित सदन है जहां नेता सत्ता के लिए एक-दूसरे की टांग खींच रहे हैं। भगवंत सिंह मान ने कहा कि ऐसे अवसरवादी और लालची नेताओं से राज्य के लिए कुछ भी अच्छा होने की उम्मीद नहीं की जा सकती, जो हमेशा सत्ता के लिए लड़ते रहते हैं।