उज्जैन,09फरवरी(हि. स.)। उज्जैन संभाग की संभागीय उड़नदस्ता टीम द्वारा शुक्रवार को ज़िला रतलाम स्थित खाद्य फर्मों के आकस्मिक निरीक्षण किए गए । यह निरीक्षण आयुक्त खाद्य सुरक्षा मध्यप्रदेश डॉ. सुदाम खाड़े के निर्देशानुसार किये गए।

कार्रवाई के दौरान इंडस्ट्रियल एरिया रतलाम स्थित फर्म मनजीत कोल्ड स्टोरेज का निरीक्षण कर मौके पर विक्रय हेतु भंडार खाद्य पदार्थ मावा के कुल 06 नमूने जांच हेतु लिये गये । जिनका मार्क VK सुपर, लाला,SS, AM, DM पाया गया। उक्त मावा रतलाम जिले के आसपास जिलों के व्यापारियों का पाया गया। कोल्ड स्टोरेज में कुल 1200 से अधिक डलिया मावा 30 हजार किलो भंडारीत पाया गया जिसकी कीमत लगभग 75 लाख हैं।

इसी प्रकार जवाहर मार्ग रतलाम स्थित सुभाष डेरी से मिक्स मिल्क, घी,एवं पनीर एवं पनीर बनाने में उपयोग किए जाने वाले फिटकरी के नमूना जांच हेतु लिया गया । उक्त नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला ईदगाह हिल्स भोपाल भेजा गया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर संबंधितों के विरुद्ध नियमानुसार कार्रवाई होगी।

खाद्य अनुज्ञप्ति शर्तों का पालन नहीं करने पर उक्त दोनों फर्मों को खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के अंतर्गत सुधार सूचना पत्र जारी किए गए। संभागीय उड़न दस्ता टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेंद्र ठाकुर, बसंत दत्त शर्मा एवं राजू सोलंकी, कमलेश जमरा की टीम द्वारा कार्रवाई की गई।

हिंदुस्थान समाचार/ललित ज्वेल